现代酿酒技术酒曲是根据酿酒企业节能、降耗、增效的迫切需要而开发成功的高科技新成果，是对我国目前普遍采用的传统制曲技术和微生物培养技术的1次重大革新的突破。
“现代酿酒酒曲”是我公司采用现代化高新技术、传统酿酒秘方，将毛霉、黑曲霉、根霉、等糖化、发酵力强的优良菌种诱变、分离、纯化、杂交、混合培养制成的高效多菌复合酶，实现1种酶对淀粉质原料起边糖休边发酵的作用，同时完成酿酒全过程。
它既能保证发酵结束残糖低，出酒率高，又能保证出酒口感柔和醇厚，香味清香淡雅。
此外它还具有集耐高温、防酸力强、水质适应广泛，等特点于1体。
糖化彻底，产香能力好，发酵稳定，非常适合各中小型酒厂使用，大幅度的提高经济效益和出酒品质，为您的酒厂树立牢不可破的好口碑！自淘宝开店以来，这款酒曲深受新老客户的喜爱，无数的老客户介绍了新客户进来，在此予以1并感谢！为保证您更好的使用我公司的酒曲，我们为您提供1对1的免费客服指导老师，您在酿酒期间的任何疑问，都可以在上班时间随时咨询我们技术老师。
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